Primitivo Quiles, procendente de la provincia de Alicante, se crea de un vino de base ligero y combinándolo con extractos procendentes de diferentes hierbas aromáticas, amargas y estimulantes, se consigue este singuler y elegante vermut. Se elbaora sigiuendo el método tradicional, una rodaja de naranja con sus aceitunes. En cuanto al aroma, un intenso toque a hierbas aromáticas con un matiz balsámico que lo convierten en una bebida muy agradable y peculiar. Y en cuanto al sabor, con sun intensidad aromática y al mimso tiempo con un equilibrio punto de acidez.
Para acompañar esta bebida hemos decidido apostar por un huevo de codorniz sobre pincho mallorquín. Puede ser una propuesta arriesgada pero creemos que pueden combinar a la perfección.
5,90 €
DISPONIBILIDAD:
Todos los días de 11:00 a 23:00 h
Avi. Juan Carlos I, 26. 03203.